波士頓派PK戚風蛋糕

2009102013:42

"女人胃裡永遠有個甜點的位置"這句話,原先對小羊並不適用,除了小羊本身不是女人(是女孩~)以外,不愛甜食是主要原因,但每次「我不愛甜食!」話一出口,對方便睜大眼、投以異樣的眼光...

不過,外星"羊"隨著年齡增長(女孩→女人?承認愛甜點=承認變老?),以及環境誘惑(現在甜點愈做愈精緻瞭),逐漸地淪陷其中~

以為這輩子蛋糕界非花蓮提拉米蘇不愛了,最近吃過很多生日蛋糕後,突然有移情別戀的跡象...

首先,這個波士頓派(應該是這樣稱呼吧?)是羊爸買給小羊的生日禮,還給了個神秘的微笑「很好吃哦!」,沒有一般水果蛋糕鮮艷欲滴的色彩,少了生日蛋糕特有的花樣點綴裝飾,表面撒上一層薄薄糖霜,的確速配羊爸的個性...不過,這"雞蛋糕"倒底有啥魅力?

內層由鮮奶油層和蛋糕層相互交疊而成,吃進口中,綿密的蛋糕,和冷藏後有如冰淇淋口感的鮮奶油融合在嘴裡化開,加上薄薄糖霜畫龍點睛,感覺幸福地像小天使~

看到小羊頻頻讚美「怎麼那麼好吃啊!」,羊媽忍不住笑說之前一位長輩吃完,也不斷要求"再來一塊!",可見其魅力!

嚐完"美國派"(波士頓派發源是美國?管它滴~),接著要介紹的是"日本派",這個像杯子蛋糕一樣的東東,是鼻爸媽生日趴發給每個人的伴手禮唷~

正名是"北海道戚風蛋糕"是也~是新竹名店之一,是超人氣店家,聽說蛋糕訂單已接到三個月後瞭~

跟波士頓派同樣是表面撒糖粉、雞蛋糕內藏鮮奶油的做法,(真巧!現在流行蛋糕醬吃嗎?),從中間挖個洞,用小湯匙挖著吃,蛋糕和鮮奶油香氣四溢,甜而不膩的口感,令人相當難忘!

一盒六個,吃掉二個才想起忘了拍照,不完美(外觀)才顯得它(好吃)完美~

二種蛋糕相似做法,各有變化各有美名,簡單就是美,只是,甜了嘴、苦了腿(體重上升中)~