【台北】嘜記飯堂

2011062517:03

店名:嘜記飯堂

地點:台北市敦化南路1

台北是小羊心中創意美食天堂之一,常不定期到台北朝聖,除了和朋友聯繫情誼,也藉機感受多元文化城市的魅力~

去哪吃?是最感興趣也是傷腦筋的話題,上網辜狗一下,捷運沿線美食成了首選,嘜記食堂就是這樣成了口袋名單~

嘜記食堂是全台灣第一家正統港式茶餐廳香港茶水攤的分店,能在一級美食戰區營業近十年,實力可見一斑,難怪門口牆面還大刺刺地寫上台北最道地的茶餐廳,原本只想小吃的我們,眼光被一旁圖文並茂的菜單給吸引,開始討論起進門要點的美食...

帶著回味香港之旅的心情,在晚餐時間走入店裡,店裡幾乎座無虛席,我們臨時決定,沒有預約,卻剛好卡到位,是好的開始~


餐廳佈置氣氛和座位一整個很港味,只是更乾淨、新穎,菜單上三文治菠蘿油出前一丁多士通粉等港式用語會讓第一次點港菜的人,懷疑自已的中文程度~

幸好咱熟女美食團也不是省油的燈,見多識廣,三二下搞~~~定!

咖哩綜合拼盤(魚旦、牛肉丸、豬皮、魷魚、蘿蔔),咖哩魚旦是港式點心之一,在香港路邊攤旁,人手一串站著吃是很常見的,但是當什麼都也想來一口時,綜合盤就是最好的選擇,主角魚旦粉Q,豬皮口感特別,魷魚Q脆度十足、蘿蔔等配上咖哩亦別有一番好滋味~

干炒牛肉河粉

有別於一般醬油死鹹味,這道河粉炒得粉香粉Q,吃起來有些甘甜,入味卻不油膩,牛肉片也很嫩,會想多在嘴裡咀嚼一會兒~

星州炒米粉

有沒有搞錯尬?來港式茶餐廳吃星洲炒米粉?就像到拉麵店吃豬排飯一樣,基本上是令人不解的,但吃飯嘛,顧慮太多就沒啥意思了(羊媽如果有去,肯定會阻止),坦白說,這是看菜單的圖片決定的,融合了蝦、豬肉、蛋,以及豆芽和調味醬油,炒上咖哩和辣椒,有一點小辣,味道還不賴!

煎蝦米腸粉,腸粉口感和想像不同,煎到洽洽()的表皮中帶點軟爛,蔥味和蝦米味不重,倒是用來平衡芝麻花生醬汁有些搶味,據說是招牌之一,可惜,甜料理向來不對小羊的胃~

菠蘿鮮油包

這是道地的港式點心,小羊是到了香港才真正見識到傳說中菠蘿油的魅力,簡單中見不平凡,乍看下似乎很普通,一口咬下,在嘴裡感受冰奶油片融化在熱酥脆的菠蘿麵包裡的好滋味,香韻在口裡久久回味不已~

草莓奶撈,在有如絕世法寶上桌般澎湃的冰霧圍繞下,草莓奶撈登場,相機來不及拿起,令人垂涎欲滴的草莓已呈現眼前,加上煉乳交融一起,整個甜滋滋的色調,差點未嚐先"暴"動,底下的奶酪,奶味重,口感嫩,和酸甜草莓一起攪和入口,天生一對~


整體來說,嘜記飯堂可說是道地港式好滋味,份量不多,價格不貴,以台北東區高級地段算平價餐廳,重點是,菜單上還有好多港式料理未嚐,是間會讓小羊想起港式料理時,會考慮再度光臨的好所在~