店名:嘜記飯堂
地點:台北市敦化南路1段
台北是小羊心中創意美食天堂之一,常不定期到台北”朝聖”,除了和朋友聯繫情誼,也藉機感受多元文化城市的魅力~
“去哪吃?”是最感興趣也是傷腦筋的話題,上網辜狗一下,捷運沿線美食成了首選,”嘜記食堂”就是這樣成了口袋名單~
嘜記食堂是全台灣第一家正統港式茶餐廳香港”茶水攤”的分店,能在一級美食戰區營業近十年,實力可見一斑,難怪門口牆面還大刺刺地寫上”台北最道地的茶餐廳”,原本只想”小吃”的我們,眼光被一旁圖文並茂的菜單給吸引,開始討論起進門要點的美食...
帶著回味香港之旅的心情,在晚餐時間走入店裡,店裡幾乎座無虛席,我們臨時決定,沒有預約,卻剛好卡到位,是好的開始~
餐廳佈置氣氛和座位一整個很”港味”,只是更乾淨、新穎,菜單上”三文治”、”菠蘿油”、”出前一丁”、”多士”、”通粉”等港式用語會讓第一次點港菜的人,懷疑自已的中文程度~
幸好咱”熟女美食團”也不是省油的燈,見多識廣,三二下搞~~~定!
咖哩綜合拼盤(魚旦、牛肉丸、豬皮、魷魚、蘿蔔),咖哩魚旦是港式點心之一,在香港路邊攤旁,人手一串站著吃是很常見的,但是當什麼都也想來一口時,綜合盤就是最好的選擇,主角魚旦粉Q,豬皮口感特別,魷魚Q脆度十足、蘿蔔等配上咖哩亦別有一番好滋味~
干炒牛肉河粉
有別於一般醬油死鹹味,這道河粉炒得粉香粉Q,吃起來有些甘甜,入味卻不油膩,牛肉片也很嫩,會想多在嘴裡咀嚼一會兒~
星州炒米粉
有沒有搞錯尬?來港式茶餐廳吃”星洲炒米粉”?就像到拉麵店吃豬排飯一樣,基本上是令人不解的,但吃飯嘛,顧慮太多就沒啥意思了(羊媽如果有去,肯定會阻止),坦白說,這是看菜單的圖片決定的,融合了蝦、豬肉、蛋,以及豆芽和調味醬油,炒上咖哩和辣椒,有一點小辣,味道還不賴!
煎蝦米腸粉,腸粉口感和想像不同,煎到洽洽(酥)的表皮中帶點軟爛,蔥味和蝦米味不重,倒是用來平衡芝麻花生醬汁有些搶味,據說是招牌之一,可惜,甜料理向來不對小羊的胃~
菠蘿鮮油包
這是道地的港式點心,小羊是到了香港才真正見識到”傳說中菠蘿油”的魅力,簡單中見不平凡,乍看下似乎很普通,一口咬下,在嘴裡感受冰奶油片融化在熱酥脆的菠蘿麵包裡的好滋味,香韻在口裡久久回味不已~
草莓奶撈,在有如絕世法寶上桌般澎湃的冰霧圍繞下,草莓奶撈登場,相機來不及拿起,令人垂涎欲滴的草莓已呈現眼前,加上煉乳交融一起,整個甜滋滋的色調,差點未嚐先"暴"動,底下的奶酪,奶味重,口感嫩,和酸甜草莓一起攪和入口,天生一對~
整體來說,嘜記飯堂可說是道地港式好滋味,份量不多,價格不貴,以台北東區高級地段算平價餐廳,重點是,菜單上還有好多港式料理未嚐,是間會讓小羊想起港式料理時,會考慮再度光臨的好所在~