店名：高記生炒魷魚
地點：板橋宮口街(黃石市場內) 貞和小羊一樣愛美食，喜歡跟著台北通的她大街小巷品嚐美食，知道小羊愛呷厚倒相報的個性，不吝嗇當報馬仔，提供美食情報，嚐遍山珍海味的她，最難忘地還是學生時代的小吃攤~
才跟她提過，對於士林夜市的生炒花枝印象深刻，可惜份量太小總不過癮，這回她拉著小羊說要介紹一家超人氣小吃攤，要小羊嚐嚐~老闆高先生30年前就在市場內擺攤賣生炒花枝羹，因近年來花枝價格飆漲，才改賣生炒魷魚羹，同樣深獲好評，手腳相當俐落，好不容易從人群中挪出空位，生炒魷魚也很快地上桌~
滿滿一大碗，光看就口水直流，據說外帶量會多一半，因此，內行都嘛外帶，我們還要續ㄊㄨㄚ，不貪心，淺嚐即止，根據寧靜海天際線介紹~
店家選用南美阿根廷空運來台的進口乾魷魚為主要的食材
它的味道香甜有咬勁
經過12小時活水不間斷的沖泡
達到一比三的黃金比例
也就是一斤的乾魷魚發泡成三斤的魷魚
市面上所發泡的魷魚大約是一比五或一比六
所以魷魚的成本花費更高
首先將蔥、蒜酥爆香
再加入糖、高湯及特殊醬料白醋作調味
老闆說捨黑醋的香而取白醋的酸是特色
其目的是增加魷魚的鮮味
將魷魚炒得鮮嫩又有嚼勁
再配上用大量高麗菜熬煮的鮮甜湯頭
那隨鍋鏟起舞的魷魚與醬汁完美的結合
甜中帶酸最大的特色就是魷魚超級Q而且料多實在
看我讚不絕口，貞笑說：「其實這家店評價很二極，畢竟接近南部的偏甜口感，不是每個人都能接受！」，另外，便宜又好吃的芋粿、糯米腸、蘿蔔糕也是絕不能錯過滴~
不是黃石公園，是黃石市場，有機會不妨來鑽小巷尋美食，不用怕錯過或找不到，人氣強強滾的這家就是嚕~
店名：板橋壽司
地點：板橋市重慶路 生炒魷魚的美味仍在喉間回味不已，「走！我們邊散步邊消化，下一站去板橋壽司吃關東煮！」貞這樣跟我說，啥米？去壽司店吃關東煮，甘對？
「阿可是...我有點飽了捏」正猶豫，「放心！從這裡逛過去，差不多可以挪些空間塞些關東煮！」貞信心滿滿告訴小羊~也是，既來到寶地，怎能不滿肚而回，於是二人手牽手蹦蹦跳跳地前忍往~(好啦！承認後面這段是瞎掰，吃飽蹦跳只會胃下垂，對消化沒幫助，小朋友別學~
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位於舊板橋車站的店面，已有十多年歷史，主要客戶就是學生和上班族，除了牆上的日式料理菜單，半開放式的店面騎樓，有個甜不辣攤位，供人自取結帳，放眼看去，好多選擇，排列整齊也是一種美~
有經驗的網友表示，關東煮好吃，但價位不低，沒注意隨手一點，一、二百跑不掉，已7分飽的小羊邊喊"有點飽別點太多"，卻又邊講"菜卷要、黑輪要..."，美食當前，卻"肚量"不足的矛盾心情溢於言表~
雖然肚皮的容量已達臨界點，雖然對於關東煮類向來沒啥好惡辨別能力，但板橋壽司的關東煮吃得到新鮮和用心，就像店家牆上這個對食材追求與堅持完美的標語，用心就令人感動~
