【中壢】嚐嚐久久熱炒

2009082813:48

店名:嚐嚐久久熱炒

地點:中壢市環中東路

經過環中東路,很難不被這大招牌吸引目光,看到這五位胸前掛金牌兼簽名掛保證的廚師海報,早就心癢難耐,只是每逢用餐時間,門口必定大排長龍的人氣,總讓小羊"只能遠觀不敢去排焉"是也...

情人節前夕,難得羊弟、羊爸排休,在二個女人拼命軟硬兼"嚕"下,老大不甘願的宅男羊弟總算願意放下電腦,點頭開車出門打牙祭嚕!平日中午造訪,生意仍舊搶搶滾,幸好,未到大排長龍的情況...

即使羊弟用冷死人不償命口氣和足以殺人的眼神表示抗議,小羊邊看菜單,邊裝瘋賣傻「就當慶祝情人節嘛!家人也可以是情人嘛!」,誰說打牙祭一定要有目的,為了把握每一刻和家人相聚的時間,為了慶祝活著的每一天...羊媽搖著頭說:「一個出門像要他的命,一個家裡關不住...唉...

價錢呢?別懷疑,店家標榜,看得到的全部每"大"盤99元~每道菜名光聽就口水直流,卻忽略了強調的"大"字...

這道也能做99元?那道99元會是什麼樣?四個人,不知不覺竟然勾了十道,就是抱著吃不完包回去當晚餐也比自已煮來得划算的必殺心態啦!

店家服務很好,除了店員態度必恭必敬,還怕我們點太多後悔吃不完,分二批入電腦(下圖右第二張單子的三道菜)和上菜,第一次來,可以先從"主廚推薦"下手,其次,"今日特價十元"菜也是相當超值唷~

十元的糖醋鳳尾蝦,算是店家招待,雖然有麵皮包覆,蝦兒身材跟小指差不多,一點也不馬虎~

四季肥腸,味道不錯,肥腸香而不乾,羊媽說可惜四季豆沒挑,口感不佳...

三杯中卷,"三杯"不管內容是什麼,香氣四溢是老少咸宜,不用多說,照片就夠誘人的,只是名字應該改為"三杯小卷",而豬血糕則讓口感更加豐富..

髮菜蟹肉羹,荀子比較多,髮菜如螞蟻大小,其它還有蝦、花枝、蟹肉棒絲等海鮮食材,味道不錯,料足夠一人撈一小碗,以99元來說恰恰好~

檸檬鮮魚,泰式料理口味,小羊不太愛吃軟肉質的魚,但鱸魚還算新鮮,加上檸檬醬汁酸酸辣辣,表現中等~~

泰式椒麻雞,不知是特色還是做錯,不但完全沒有"椒麻"的感覺,竟然有檸檬的味道,底下生菜吃起來像臭豆腐的泡菜,醬汁過多讓炸物有種泡水泡過頭的感覺,讓羊媽一直搖頭說「下次來別點這道!

蠔油牛肉,主廚推薦菜之一,份量不少,羊媽說沒特色,跟家裡炒得差不多,是道料工價相符的家常菜~

六道菜雖然份量不小,不知不覺一下子就清光光,已近八分飽,因為怕吃不完,所以我們並沒有添店裡吃到飽的豬油拌飯,接著上其餘三道菜...

酸菜白肉鍋,份量並沒有因為99元而縮水,和一般餐廳十人份的湯品差不多,料很豐富,湯頭清爽解膩,吃不完可包回去煮火鍋~

日式魚排,主廚推薦菜之二,很精緻,沒有一般炸魚的燥熱、油膩感,比起前道"濕潤"椒麻雞,同樣是炸物,表現出色許多~

奶油海鮮燒,主廚推薦菜之三,焗烤風味,食材很豐富,蛤蜊、大蝦仁、蒟篛、絲瓜等,看得出來是道用心的菜,物超所值~



吃到最後幾道菜,包回家嫌少,留著怕浪費,在羊媽的努力勸菜下,食物滿到喉嚨的我們,還是忍不住舉雙手投降,奉勸大家,羊家有練過,可別以為99元量很少就猛點,下回光臨,還是要量力而為唷~