店名：寬心園
地點：中壢中央西路(中央新館→元化館)
押在箱底快二個多月的"寬心園不寬心家聚篇"，總算有空PO上來亮相啦！說來很妙，"寬心園"一直是小羊久仰大名的素食餐廳，只知台中、新竹 、台北有分店，卻苦無機會"一嚐素願"...
當知道中壢SOGO中央新館有分店時，卻是中央新館要收店之時，這是第一次也是最後一次在中央新館寬心園用餐...幸好，寬心園並沒因此撤出中壢，四月份遷店到了SOGO元化館~
為什麼寬心園"不寬心"？話說家聚這天，正是初一，小羊吃素，未經過剛失戀的羊弟同意，我們決定吃素去，說是為了要幫羊弟"清心降火"，沒想到，向來無肉感覺俗的羊弟，心情雪上加霜，苦著臉、嘆著氣，對著菜餚猛搖頭~
原本以為寬心園是合菜或自助式餐廳，中壢分店可能是場地限制，只提供套餐，基本配備五穀飯，看起來簡單卻精緻養生~
套餐附清湯，番茄、豆皮配上小白菜，嚐起來清淡卻絲毫不減美味~
麻油酒香鍋，麻油湯頭，一上桌便香氣四溢，多種菇類、蘆筍、木耳...等說得說不出的食材，口感相當豐富~
百菇松露飯，除了擺盤配色令人食指大動，吃起來沒有可怕的素味是王道，小羊吃蔬不吃素，最怕的就是素菜特有的"素味"，這道松露飯，沒有素味，也沒有肉絲，卻有炒飯的香氣和口感，不油也能香，相當好吃~
宮保燴時蔬，別看一堆辣椒在上頭就敬而遠之，辣卻不刺激，基本材料其實每道差異不大，滋味卻變幻十足，你會驚訝的發現，原來綜合豆類、菇類、菜類的宮保繪蔬菜，也能在口裡這麼溫和而協調~
麻油三杯素，小羊愛麻油，也愛三杯，卻沒想過麻油+三杯也能成為一道料理，麻油味醇，三杯味香，五色蔬菜，軟硬兼施~我們相互分食，仔細挑起看才發現「咦？材料好像都差不多耶~」不由得佩服感嘆起廚師的創意~
猜不出內容的綜合蔬果汁、新鮮水果盤，再加上冰糖蓮子木耳紅棗甜品，為素食宴劃上完美句點，滿足了一家子的胃也滿足了一家子相聚的心~
