【中壢】赤坂拉麵

2009102818:17

店名:赤坂拉麵

地點:中壢市九和一街(威尼斯影城二樓)

話說某天不經意看到電視播出日本大胃王比賽,幾年前的過年特別節目,由六位大胃王冠軍和一百個壯漢比賽,項目正是"拉麵",大胃王平均一人得吃上將近二十碗左右的份量不說,還得比速度...因為正值冬天,每個參賽者穿著厚重衣服,口中哈著分不清是湯麵還是體溫熱的白煙,大口大口地吃著麵...

不得不承認這種眼淚鼻涕和麵吞的景象不怎麼人道,結果也在預期內,不過,日本人再瘋狂,戰況再激烈,吸引我們不轉台的,是那一碗碗熱呼呼拉麵~

中壢拉麵專賣店不多,這家位於SOGO對面影城二樓的拉麵店是我們想吃拉麵就會去的地方,並不起眼,除了新生路上爭鮮壽司旁有個小小樓梯入口,另外,就是從威尼斯售票口旁電扶梯上二樓拐彎兒處~

和朋友聊起才知道,它在台北、台中已有多家分店~而店內招牌正是得過獎的"電視冠軍拉麵"~


圖文並茂的菜單,想吃啥?一目瞭然,只是選擇太多,反而猶豫不決...看到菜單中間底下倒數第二碗的"電視冠軍拉麵"嗎?那碗!嘿嘿....我們~~~這次沒點!(路人甲:那還講一堆?)以前吃過(但那時還沒寫格,沒留下記錄),一碗260元,料多味美,但肚皮有點"凍未條"~所以,有興趣的,可以嚐試~

青蔥拉麵,你沒看錯,就是這馬簡單,青蔥、一片海苔、幾條荀干,湯頭清甜、香氣誘人~

赤坂拉麵,來到"赤坂拉麵"點"赤坂拉麵"就錯不了,小豆苗、海苔加荀干,料簡單,豚骨湯頭相當濃郁,中間紅色是泡菜,別看它小小一ㄊㄨㄛˊ,和在湯裡,可是辣勁十足~

覺得無肉會太"俗"的,可以點赤坂叉燒拉麵,這就不用多介紹差別了唄?

覺得無飯吃不飽的,菜單裡也有叉燒飯供選擇,飯粒粒分明,滷得入味的叉燒加海苔絲,再淋上日式醬油,入口前先和一和,讓醬汁完整包附飯粒,香噴噴到你會想回家拿醬油拌飯試試,保證一粒米也不剩!可單點或者點像下圖這種"招牌子母飯",麵類任選,麵錢加70元,就成了以下這種葫蘆碗狀的可愛子母飯~

麵再大碗,好像一定得加個滷蛋、來盤小菜,才算完整,這個黃金蛋,味道很香,有點像溫泉蛋,心很軟、固液態參半,吃起來卻沒有不熟的腥味(小羊很怕蛋不熟~),蛋白雖白,非常入味,強力推薦~

牛蒡絲,清爽好口感, 和濃郁的豚骨湯頭搭配得恰到好處~

秋冬時節,吃火鍋還太早,不妨先來碗拉麵,暖暖口、暖暖手、也暖暖心吧~