【中壢】西堤牛排館

店名：西堤牛排館

地點：中壢市中山路

久聞連鎖餐廳西堤牛排館的名氣，羊爸生日這天，總算有機會一嚐宿願...廢話不多說，直接上菜！

鮮蝦蘆筍，開胃菜一上桌，就讓我們眼睛為之一亮，晶瑩剔透的水晶盤，舖上一層咖哩優格沾醬，放上鮮蝦和蘆筍，加上畫龍點睛的小蕃茄，相當爽口~

等待時間和壽星合影留念先~

羊媽：「照瘦一點！不然不給PO嘿！」

小羊：「栽啦！栽啦！削掉手臂夠不夠？阿也要把我拍瘦一點嘿！」

羊媽：「栽啦！話說回來！美食當前，氣色不錯！有吃有玩身體就好捏」

小羊：「那速一定要的啦！氣色"好"到雙下巴若隱若現滴」

前菜部份，三個人，二種選擇，羊爸媽有默契地選擇焗烤蘑菇+方塊麵包(下圖左半部份)，小羊則選擇法式牛肉焗麵包(下圖右半部份)，交換著品嚐，多種蘑菇口感豐富，濃濃起司奶油加上烤得酥脆的厚切法式麵包，歐依細~

沙拉有四種選擇，因為決定主餐吃牛排，所以捨去義式牛肉沙拉，分別點了蘿美生菜(可選凱撒醬及油醋醬)，小羊不太愛吃生菜，但看到鮮綠的菜葉，也忍不住多吃好幾口，另外，鮮蝦洋芋沙拉和搭配香澄醬的時鮮水果沙拉也是色味雙全~

湯品有四種，捨去杏鮑菇南瓜濃湯沒選，義式海鮮清湯鮮味十足，松露野菇濃湯奶味濃郁，比較特別的是法式洋蔥牛肉丸湯，三顆牛肉蔬菜丸加上清燉牛肉湯，肉質入口即化，湯頭清甜，簡單中品嚐不平凡~

雖然已有飽足感，但再飽，主餐也絕不能錯過，酥烤牛排和義式鮮烤牛排，約半個手掌大小的肉塊，走得是精緻路線，雖無法和王品比，但份量恰到好處，單憑外觀難以分辦，八分熟酥烤牛排，肉質較有韌性，嚼勁十足...

義式鮮烤牛排，口感和牛腩接近，肉質鮮嫩，搭配蒜蓉醬食用，香氣十足，牙齒不好的人，吃起來較沒負擔~配菜大同小異，花椰菜、小玉米、小紅蘿蔔塊、地瓜塊~

到牛排館主要以牛排為主，如果怕膩，也可以選擇西西里海陸雙拼，除了牛排可選擇原塊或酥烤，還可以吃到魴魚、魷魚等海鮮食材，口感很豐富！

配角，酸酸的檸檬沙瓦、甜點法式烤布蕾、飲品熱水果茶...表現不好不壞，在此便不多贅述，值得一提的是，巧克力袋冰淇淋(下圖右上)，由法式薄餅做成包覆著純濃巧克力醬的巧克力袋，用叉子戳破袋子，將巧克力醬淋在香草冰淇淋上食用，賞心悅目的擺飾，還讓小羊一度不知從何下手呢

西堤的服務品質其實不輸王品，點菜時，服務生會記下誰點了什麼，上菜時就不用再問，只是我們為了嚐鮮，混著點也混著吃，餐點換來換去，一度讓服務生有點小混亂，如果真要挑出缺點，大概就是位於鬧區，停車不便吧...難怪有人說：「吃牛排去王品不如去西堤！」