【台北】雲南小鎮雲泰緬料理

2009111917:33

店名:雲南小鎮

地點:台北市復興南路

話說某天,和飯友兼同學慧,一行四人,不經意來到台北東區,(好吧,小羊承認,其實是為了等晚上煙火秀,先到SOGO週年慶打發時間咩),十一點多,正煩惱著如何充飽肚皮養腳力,便來到這家位於巷內的雲泰緬料理人氣吃到飽餐廳~

雖然店裡位子只坐滿五成,但空桌皆是"已訂位"的狀況,原先對吃到飽餐廳有些排斥(年紀大了),在慧的大力推薦(重點是店家很努力為我們挪出空位)下,一人399再加一成服務費,就這麼撩下企了,美食當前,減肥永遠是明天的事!(題外話,為了減輕罪惡感,我們那天全程步行,走的路大概是小羊一個月的份,當然在台北鬧區走一天的結果,鼻孔裡的"煤礦"也是一個月的量~)

言歸正傳,上菜瞭~每道菜量依每桌人數,以足夠一人吃一二口的量為原則,四個人算算一共點了約16道,平均一人四道,有"熱炒99"的滿足感~

咖哩炒蝦,咖哩口味,香辣適中,每隻蝦約食指般粗細,一人二隻~恰恰好!


蠔油炒河粉,這頓是其中三人的早午餐,不過,我們沒點白飯,改以這道墊肚底用,另外還有泰式炒河粉可選,小羊不愛花生粉,比較偏愛台味炒河粉~

月亮蝦餅,雖然中層沒有之前吃過的厚,沾上泰式醬料,酥酥脆脆,歐依細~

涼拌生牛肉,本來不太敢點生牛肉,是看到隔壁桌點確定沒想像中"生",才點,涼拌海鮮(見下圖)一樣,酸酸辣辣的味道,很開胃~

涼拌海鮮,蝦子一樣新鮮、不小氣,另有花枝、蟹腳~

甘蔗蝦,這道小羊是第一次品嚐,剛上菜時有些傻眼,別懷疑,大大盤子就這麼四根,顯得很空,中間是甘庶心,外面包覆蝦漿,先吃外層再吸內層的甘庶汁,蝦漿鮮,甘庶汁甜~

泰式烤雞,外皮烤得有點焦,為了健康著想,把外皮剝掉,沾上泰式酸辣醬,滋味不好不壞~

大薄片,不用多介紹,豬皮薄片,小羊就愛這味,光看到它的辣椒、聞到它的酸,就口水直流啦!

沙爹串,應該是豬肉,烤得很香,肉質很嫩,如果不是還想多嚐幾道菜,會想再點一盤~

椒麻雞,這道泰式必點菜,表現中上,味道有達泰國菜標準,重點是雞肉是乾的,之前在中和豪泰平價泰式料理吃過醬汁浸過頭、濕到不行的椒麻雞,那種感覺,就像炸豬排浸到湯裡吃...才知道椒麻雞也會有失敗的...

清蒸檸檬魚,這道菜,味道不錯,辣椒跟大薄片的有點像,只是魚小條了點,感覺不怎麼起眼,話說回來,份量小才能多吃點其它滴嘛~所以,不計較嚕!

蝦醬高麗菜,"點菜要點青菜",這個原則絕不能忘,我們光是炒菜就點了二盤(另一盤就懶得照了),它的蝦醬味道不重,香卻不搶味,有畫龍點睛作用~

另有沙拉吧,除了水果,另有各式汽水、紅豆、椰汁西米露、冰淇淋自取,另可點泰式奶茶(下圖左),茶味很重像木瓜牛奶,愈喝愈甜,才喝一半就膩到放棄,另外也有湯品可點,我們只點一道黃瓜肉丸湯,表現有失水準,(右圖上)是料湯比率一比五十,有點無言,只能當它是故意的...(量少才能多吃點別的咩~貼心嗎?)

後記:

1.12點一到,店內一下子擠滿人(果然是人氣店),桌與桌太靠近,講話有點聽不到也就算了,擠到連走去沙拉吧都有些困難,結果當場就碰到客訴,好像是預約時有特別要求寬敞的位子,抱怨還是很窄...還以為人氣店大概會很跩,老闆娘卻超有耐心,笑容可掬,最後怎麼解決沒看完(吃都來不及了!),但對店家態度印象深刻~

2.店員口音有像泰國或雲南姑娘,很有異國風情~只是客人爆滿時,想再點菜時,只能眼睜睜看她們在人群中不停穿梭,忙得不得了,很難攔人...

3.總而言之,以熱炒店標準來看,還算滿意,不適合約會聊天,卻很適合愛吃雲泰料理的人~