店名：雲南小吃店
地點：龜山鄉民生北路一段253號(南崁交流道附近)
住中壢十幾年，對於雲南小吃其實並不陌生，因為在市郊龍岡地區，就有不少有名氣的雲南小吃餐廳，像是知名連鎖阿美米干、唐記米干、七彩雲南...等，偏愛麵食的小羊，尤其愛米干，加些肉片、豬肝，再打上蛋花，回味無窮...
雲南小吃店，是羊爸的私房餐廳，原先只是小吃攤，老闆很熱情，感覺很有個性，常聽到他開朗的笑聲，老婆是雲南人，羊爸去年帶我們去吃過一次，後來歇業一段時間，聽羊爸說，老闆收店到日本去了，一度覺得可惜，沒想到一年後，老闆回台灣，租了店面，重新開張...總之，美食餐廳永不嫌多啦！
光看牆上的點菜板，就讓我們食指大動，「牛扒呼？是牛排會打呼嗎？鉺絲？跟耳朵有關嗎？"粑粑絲"係啥咪東東？
」，好奇、每樣都想點來吃，是我們對雲南小吃店的第一印象...
重新開張後第一次來，店內招牌是一定要先來嚐嚐滴，招牌粑粑絲，麵條像一般陽春麵的寬度，不過比較Q軟，很像米干，叉燒肉很嫩，湯頭很清爽~~不知道跟叉燒湯麵有什麼不同？
牛扒呼鉺絲，點菜前，老闆說"牛扒"是指"牛雜"，不過，湯裡卻沒看到牛雜老兄的影子(連渣也沒有)，一碗100元，卻沒有加任何料！？又不好意思問，難道"牛扒呼"是指牛雜燉的"高貴"湯頭？還是老闆忘了加牛雜？這個問題一直到吃完都沒有勇氣揭曉...麵條偏細，湯頭味道有點像統一蔥燒牛肉麵，偏辣，雖然還不錯吃，但實在感覺不到100元的價值...
叉燒乾麵，羊爸和鼻先生都投它一票，上桌時，原本是滿滿叉燒絲和香菜舖在麵上，香味撲鼻，讓我直到撥開要攪拌來吃才想到拍照，別小看這付亂亂的上鏡模樣，真的很好吃唷！麵食份量很多，我們拿小碗分食，覺得很飽~~
雲南小吃店除了賣雲南小吃，另外還兼賣炸物，鹹酥雞、炸雞塊、炸地瓜條、檸檬魷魚頭...等，羊媽頻頻稱讚炸地瓜條，但又說是普通小吃，沒有上鏡的必要，所以就沒圖啦！另外，這道炸豆腐是羊爸每次來必點，外酥內軟，佐上獨家特製酸甜泡菜，讓我們就算撐破肚皮，還是忍不住一口接一口...
本來一開始還想點炸雞塊、檸檬魷魚頭，幸好羊爸阻止羊母女的衝動
小羊對桃園不熟，民生北路跟高速公路平行，感覺有點偏僻，小吃店附近都沒什麼大指標，認明這個紅色招牌就對嚕~
