店名：雅素齋
地點：中壢三光路(中壢高中旁)
基於信仰和健康等因素，一向肉食性的小羔羊除了早齋，每月還會固定撥出一、二天吃(鍋邊)素，「健康的東西不好吃」、「素食品有種味道」是小羔羊對素食餐的既往印象，尤其是素肉等加工品，因為有過不好的食用經驗，小羔羊一向不太碰，所以，與其說是"吃素日"，不如說是"吃菜日"。
雖然，羔羊媽常看不下去說「你根本不適合吃素，且化療身體需要紅肉營養來補血，不如放棄！」，但小羔羊仍舊堅持固定時間讓腸胃"淨食"！...
"雅素齋"是幾個月前朋友推薦的素食餐館，因為忙碌，一直沒能光顧，不知是換老闆還是改裝，8月初開幕，於是邀同為肉食動物的羔羊媽上門，結果"一下馬成主顧"，後來又找鼻先生"確認"，除了店內人潮絡繹不絕，餐點口味更是讓我們滿意，現在"吃菜日"如果沒出去"亂亂蛇"，必來報到...
店內外裝潢一點也不馬虎...
有拉麵、有焗飯、有陶鍋、有拌飯，任君選擇...一律套餐，基本含沙拉、甜點、飲料，乾式餐點另附湯..
加花生粉的水果沙拉，很好吃，份量剛好~讓盡量不吃生菜的小羔羊忍不住破了戒(沒辦法，最近嚴重便秘
)
羔羊媽的茄汁酸辣拉麵，光看顏色就讓人食指大動~
這是鼻先生的韓式泡菜石鍋拌飯和附湯(下下圖)，服務人員會問你要不要幫忙攪拌(真貼心，淑女們不怕損害形象
)，前次時試過日式咖哩石鍋拌飯，飯一上桌就香氣四溢，立刻吸引其它客人好奇羨慕的眼光，好吃到忘了拍照就下肚...
一致投票通過，是必嚐餐點！
小羔羊的黃金咖哩陶鍋，滿滿的高麗菜、素甜不辣、多種香菇、豆類食品(豆腐、豆皮...)，加上一碗顏色美麗又健康的五穀飯(見下下圖)，撐到不行~
飲料(可選擇紅茶、綠茶、水果茶)和甜點咖啡凍，是最佳配角~~
一直以為只有台北才有好吃的素食，雅素齋讓小羔羊相信原來素食也可以這麼好吃，而且就在中壢！
